Style: Arômes de fruits rouges frais, en bouche, on peut apprécier une jolie structure.

 

 

 

 

Vinification: Vendange manuelle, fermentation en levures indigènes puis élevage en fût de chêne pendant 12 mois

 

 

 

 

Suggestions: Apéritif / volaille / grillade

 

 

 

 

Garde: Boire dans les 5 ans