Style: Arômes de pamplemousse avec des notes citronnées . En bouche, parfait équilibre entre fraicheur et onctuosité.

 

 

 

Vinification: Vendange manuelle, fermentation en levures indigènes puis élevage en fût de chêne pendant 12 mois

 

 

 

 

Suggestions: Fruits de mer / poisson

 

 

 

 

Garde: Boire dans les 6 ans